提到北虫草很多人并不太了解，但是说到它的另外一个名字北冬虫夏草时，很多人都是知道的。北虫草是一种中药，它是由子座和菌核两部分组成的，是一种非常不错的中药材，具有非常多的药效作用。但是很多人对它的了解很片面，不知道北虫草的功效作用以及它的禁忌是什么，下面小编就给大家介绍一下。
北虫草的功效作用
1.北虫草是一种组合体中药，在日常生活中是一种珍贵的中药材。北虫草的主要功效就是促进机体新陈代谢，对于脑血栓脑溢血等症状有很好的缓解作用。
2.北虫草还具有提高人体免疫力的功效，达到预防一些疾病的发生，以及预防癌症的产生。
3.北虫草还具有抗衰老美容养颜的效果，对女性朋友来说是一种非常不错的药材。除此之外，北虫草还具有补充身体微量元素的作用，促进机体的平衡。
如何选择北虫草
北虫草营养价值高，卖价也不便宜，一些不法商家以次充好，实际上品质很差，选择时您需要睁大双眼；
选择大孢子头，品质更佳，虫草素含量更多，更能满足家人营养需求；
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北虫草的禁忌
北虫草的禁忌主要体现在食用北虫草时，在食用北虫草时需要注意一些事项。如果在使用北虫草炖汤时，一定要将炖汤的时间控制在两个小时内，否则北虫草的药效就没有了。另外在食用北虫草时不能清洗，因为如果清洗会将附在子实体上的真菌袍子粉洗掉，这样会使我们北虫草的功效大打折扣。另外一定不要长时间煮北虫草，这样会将它的营养成分和香味都散失，影响它的药效。
以上就是关于北虫草的相关介绍，相信大家看过之后已经对北虫草的功效和作用以及它的禁忌有了一定的了解。北虫草具有非常不错的功效，但是大家在食用它时一定要注意那些禁忌。另外在日常生活中也不能长期食用它，否则会对身体健康有一定的影响。