一提到阿胶,很多人觉得这是女人常用的补品,其实阿胶不仅对于女性健康有积极作用,还可以调节男性的健康。有些人一吃阿胶就上火,这是由于没有找对吃法,结合食物能够让阿胶中的营养充分被人体吸收。阿胶红枣鸡蛋汤是常见的药膳,它的作用功效究竟是什么呢?不妨来看看下文中的介绍,希望能够真正对您有所帮助。
从成分上面来看,阿胶红枣鸡蛋汤中的阿胶能够起到养阴、养阳和养胃的作用,特别适合气血虚弱的人食用;红枣能够起到补气补血的作用,定期食用可以强健体质;鸡蛋中富含丰富的蛋白质,能够满足人体蛋白质供应。可见,这道汤的养生效果还是不错的,适用的人群也比较广泛。
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接下来就说说阿胶红枣鸡蛋汤怎么做。可以选择阿胶100克,红枣5颗,鸡蛋一个。先将红枣和鸡蛋一起放在水中煮8分钟,将鸡蛋捞起来剥壳之后放回到汤内再煮5-7分钟。大家还可以根据自己的口味适当的放入一些红糖,最后加入阿胶,熬制20分钟左右。体虚的人可以连续吃4-5天,这样效果比较好。
看了上面的介绍,大家对于阿胶红枣鸡蛋汤的功效和做法已经有所了解了。此汤也并不是所有人都可以饮用的,比如说月经期间的人就不宜喝的。对于平时吃阿胶上火又不愿意自己做食疗汤时,也可以选择阿胶直接服用,请按药品说明书或者在药师指导下购买和使用。