黄精和首乌能一起吃吗 以及首乌黄精汤的做法

黄精和首乌都是我国中药里比较常见的，也是药膳里比较常用的食材。既然二者都比较常用，那么，我们是否能够将它们搭配在一起来吃呢？小编告诉大家，我国中药搭配是有讲究的，盲目搭配可能会伤害到身体，所以，今天我们就来看黄精和首乌能一起吃吗，希望大家看完能知晓这二者搭配是否会对身体有益。

黄精和首乌能一起吃吗

小编得知，其实黄精和首乌搭配在一起是可行的，因为二者搭配在一起可以帮助降血脂，还能够抑制血糖过高和对抗疲劳呢，所以，有需要的朋友可以尝试将这两味常用的中药搭配做成药膳来服用解决问题，那么，如何搭配二者比较好呢？推荐大家试试首乌黄精汤。

首乌黄精汤的做法

你需要准备好黄精、何首乌切碎备用，除此以外，还需要准备好香菇、鱼片、菠菜、香菜、葱花以及适量的调料。先把香菇用水泡发以后切成比较细的丝跟菠菜一起放在开水里面烫半分钟以后拿出来备用，然后把黄精和何首乌放在小陶瓷锅里面，加上一定量的水烧开用小火煮半个小时将药渣拿出来扔掉，接着在锅里面放油烧热放入鱼片和调料煮五分钟以后放入香菇、菠菜和药汁在里面煮十分钟撒上葱花即可。

注意：可能有朋友已经看到了，在上面我们说到要把黄精和何首乌放在陶瓷锅里面熬汤，为什么不能够用金属锅呢？小编告诉大家，金属锅会让药物的药效受到很大影响。

黄精和首乌能一起吃吗？答案是肯定的，二者搭配在一起功效是很不错的，如果感觉二者搭配在一起熬汤口感不理想，也可以通过上面我们说到的方法来做成食补美食帮助自己改善问题，不过，在做这道美食的时候一定要看上面我们说到的注意事项。