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急性胃炎怎么调理 教你急慢性期营养治疗

发布于:2020-04-17 16:54:34发布者:天晴网友

急性胃炎应该怎么调理比较好呢?其实往往对于我们很多的上班一族来说,往往他们加起班来呢,就会没有太多时间观念的了。

一、急性期的营养治疗

(一)急性期的营养治疗原则

(1)腹痛明显或持续性呕吐者,应禁食,卧床休息,由静脉输液补充水分和电解质。

(2)杜绝任何致病因素对胃粘膜的刺激,注意防止脱水和酸中毒。

(3)病情较轻者,可采用清流或流食,持续时间为1~3d。

(4)食物选择:米汤、藕粉、米糊、果菜水、蛋白羹等。

(5)餐次:每日5~7餐,每餐量约200~250ml,每日流食总量约1200~1800ml,以避免增加胃的负荷和对胃粘膜的刺激。

(二)食谱举例

早餐:南瓜粥1碗。

10:00:果菜水1碗。

午餐:甜豆花1碗,藕粉1碗。

15:00:浓米汤1碗。

晚餐:蛋清米糊1碗。

睡前:加糖浓米汤1碗。

二、缓解期的营养治疗

(一)缓解期的营养治疗原则

(1)在度过急性期后,可选择清淡少渣半流食,并逐步过渡到软食和普食。

(2)伴肠炎腹泻者,不宜采用易引起胀气的产品,如蔗糖、牛奶、豆奶及相关产品。

(3)采用少量多餐的原则,减轻每餐后的胃的负担。

(4)禁用酒精饮品、咖啡、浓茶、各类产气饮料。

(5)禁用各类有刺激性的调味品,包括芥末、胡椒、辣椒、咖喱粉等。

(6)禁用油炸、油煎等烹调方法,多采用蒸、煮、炖、汆、烩等方法。

(二)食谱举例

早餐:大米粥1碗,素菜包子1个。

10:00:豆浆1碗。

午餐:软饭,烩茄丝,清蒸鱼。

15:00:面包1片,苹果1个。

晚餐:西红柿菠菜汤面,烩鸡片豆腐。

睡前:藕粉,蒸蛋清2枚。

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