阴虚常常有两种表现，一种是由于体内营养物质，即阴液不足而导致的营养不良，缺水明显，如皮肤干燥，缺乏弹性，容易出现皱纹，粗糙无光泽等等。另一种表现为由于虚热和机能亢奋，从而导致油光满面，产生痤疮，还会出现黑色素增多，色素沉着，面色晦暗，眼圈发黑、内分泌失调，更年期综合症等。
肌肤细胞是通过血液营养来维持正常的生理功能，进行正常的新陈代谢，这样肌肤细胞才会健康、洁净、饱满润泽，富有生机，从而呈现出健康之美。如果阴液不足，皮肤就会出现干燥、萎黄等情况。
阴液才是营养身体的真正源泉，对于爱美的女性来说，阴虚引起的皮肤问题和身体等都会给美丽打折扣，令自己的风采减分。而沉重的工作压力，不良的生活方式，过度劳累，夜生活过度，熬夜、营养不良，不良的饮食习惯等都会引起阴虚。
4类食物滋阴补阴养美颜
【粮食类】
1、黑米
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。
2、黑豆
黑豆，又名乌豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒，有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。同时，黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高，所以它是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品。
3、芝麻
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有养阴润燥生津的功效，可滋补人体阴液，芝麻还有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
【蔬菜类】
1、菠菜
菠菜性味甘凉，能滋阴润燥、养血生血、通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
2、莲藕
莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。冬季气候干燥，吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
3、银耳
银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。
【瓜果类】
1、甘蔗
味甘、涩、性平，有滋阴润燥，调中和胃的作用，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足、热伤津液所致的口渴心烦。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。
2、大枣
大枣性味甘平，入脾胃二经，有补气益血之功效，含丰富的维生素，能益气生津、养血安神、补血养颜、润肺解毒，是健脾益气的佳品。大枣含有的维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性，防止阴虚引起的皮肤干燥。
3、香蕉
香蕉能养阴润肺、清热生津、润肠通便，还可使人皮肤柔嫩、眼睛明亮、精力充沛。
【禽肉类】
1、鸭肉
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的第一滋补佳品。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿，适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便不利、大便干燥的女人食用。因为鸭肉味甘、性寒，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。
2、燕窝
燕窝是天然增津液的食品，属珍贵补品，其蛋白质含量特别高，养阴润燥、益气补中，有延年益寿之功，适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等，对胃阴虚所致的噎隔反胃、气虚自汗也有较好疗效。燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
3、乌鸡
乌鸡被视为妇科圣药，用做秋冬药膳，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，常用于虚劳、消渴等症。