金鱼在一个星期的时候就会孵出小鱼，不过金鱼需要在1岁的时候才可以进行繁殖活动。
金鱼通常1年就可以成熟产卵，也就是说1年可以繁殖1代。如果冬季提高温度，加强饲养管理，金鱼7－8月龄时，在严寒的冬季也可以提前产卵，并非一定要到1年（12月龄）时才能产卵繁殖。金鱼在繁殖的季节里可多次产卵，照射到的地方，一个星期左右就会孵出小鱼。
金鱼每次产卵数量不等，健壮金鱼一次产卵可达数千粒。一个产季可产3至4次。其中以第二次产卵数量最多，第一次和末一次较少。从鱼令讲，鱼令短或鱼令老的金鱼产卵较少。体型小、初次产卵，其产卵量也较少。
小金鱼的养殖方法：
1、小金鱼对温度的变化不可超过1℃，所以养幼鱼的缸要放在温度较高且稳定的地方。还有，幼鱼对水质也很敏感，换入的水的水质和原水的水质差异较大时，很可能让小鱼死掉，给幼鱼换水不要太频繁。
2、幼鱼运动能力差，所以水流不能太强。
3、喂食方面有几种方法：
a、鸡蛋黄，可以捏碎用纱布包住，喂的时候在鱼缸里晃晃。也可以用一小部分放到水里。
b、饲料，如果喂大鱼的饲料是固体颗粒饲料，可以把它研碎，投放到水里，饲料会被泡软，小鱼就能吃了。
4、幼鱼体质较弱，一但发现有病就要马上治疗，用药份量不能太多。
饲养金鱼，需要注意喂食小金鱼的方法。