清明茶和谷雨茶哪个好

清明茶和谷雨茶各有侧重，选购时按照个人饮食习惯进行挑选即可。

清明茶

清明茶是第一茬春茶，秋天后茶树就不再萌芽了，经过几个月沉寂，要到清明前后茶树才会再次萌芽，因此，清明茶的味道通常会比较醇厚，也会比一般的茶叶要苦，同时氨基酸、茶多酚等微量元素会更为充裕；

清明茶

谷雨茶是第二茬春茶，微量元素充沛，同时不会过分苦涩，从口感上来说，谷雨茶会清新一些。

每个人的饮食偏好不同，清明茶和谷雨茶本质上差别并不是很大，因此，在清明茶和谷雨茶的选择上按照自己的饮食习惯决定即可。