白萝卜发黑了还能吃吗

一般不建议食用。

正常情况下，白萝卜的外观是新鲜的白皮，若是白萝卜出现了发黑的情况，有可能是因为种植白萝卜的土地污染导致的，也有可能是白萝卜出现了变质得情况，无论是哪种情况，只要发现白萝卜发黑了都是不建议食用的，此时的白萝卜含有大量的细菌等微生物，食用对人体健康有所影响。