我最近有些上火了,但是晚上的时候朋友约我去吃海南特色的椰子鸡,想问下椰子鸡上火还是降火?
最佳答案
适量食用椰子鸡,降火作用更好一些。
椰子鸡是用鸡肉和椰子汁、椰肉为主要原材料制成的一道菜品。虽然说鸡肉性温,但是将鸡肉和椰子一同炖汤,就可以起到一定的降火作用。因为椰肉性平,而椰汁性凉,有很好的清热生津、止咳、利尿的作用,对于胃阴不足、咽干口渴、暑热烦渴等症状有很好的缓解作用。
在夏季吃鸡肉的时候,常炖成椰子鸡吃,能够避免上火,还能生津、解暑,特别是在广东、海南地区,椰子鸡都是当地的特色名菜。
网友1393
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