提问于：2021-02-05 15:55:22提问者：天晴网友
以前看老一辈的人都是用黄泥巴裹着鸭蛋腌制的咸鸭蛋，但现在住在城市里，不好弄泥巴，不知道可不可以用面粉糊裹着腌鸭蛋呢？
最佳答案
可以。
面糊腌制法
1、取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。
2、再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。
3、食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。
评析：用材简单，操作方法，也是较为常用的腌制咸鸭蛋方法，和传统的黄泥腌制法类同，出来的味道也很美味。
网友698
声明：天晴健康问仅提供信息存储空间服务，该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据！
点击展开全文
-
早上去水果市场购买了一些西梅，而西梅这种水果在一天当中什么时候吃最好呢？
-
昨天是二月二龙抬头，我剪了头发，想问下二月二龙抬头剪了头发会怎么样？
-
绿豆是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢食用绿豆，绿豆无论是泡水还是煮粥都具有很好的效果，我准备自己做绿豆粥，就将绿豆泡了泡，谁知道泡好的绿豆竟然水变色了，泡绿
-
我看很多人都是蒸螃蟹吃，我一般吃红烧的，我不知道怎么弄，请问活螃蟹怎么蒸？
-
自从纹眉之后就很少用洗面奶了，那么请问纹眉后可以用洗面奶洗脸吗？
-
听朋友说用淘米水洗头发对头发好，但不知道具体要怎么正确操作呢？