煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻

建议放冷藏。

煮熟的螃蟹放入是建议放入冷藏保鲜的，虽然冷藏保存的时间不会很长，一般在1天左右，但是煮熟的螃蟹放入冷藏可以很好的保留住螃蟹的口感和鲜美程度。而冷冻虽然可以保存时间比较久，但是由于气温比较低，会将螃蟹中的水分形成结晶，从而破坏螃蟹本身的肉质和口感，并且其营养成分还会大大的流失，所以不建议将螃蟹放入冷冻，但是若是需要将螃蟹长时间的保存也是可以的，可以根据自己的实际需求来做调整。