清明节吃青团的寓意

1、礼敬祖先，亲近自然

清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，属于礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统节日，源于春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的节日，传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，而青团就是冷食之一，加上颜色翠绿清新，味道好吃方便携带，因此成为了春天扫墓、踏青等活动的传统美食。

2、强身健体，抗病毒

春天湿度、温度都适宜细菌、病毒等微生物的繁殖，此时人容易感染疾病，而青团是用艾叶制作的，艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用，因此清明节吃青团可强身健体，抗病毒。