我买了一些紫薯,在超市,但是因为便宜基本都是干的,请问干的紫薯煮多久才熟?
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视情况而定。
用普通的锅蒸煮干紫薯的话时间在15-20分钟左右,而若是用高压锅这等压力锅的话,则只需要5-10分钟左右。若是不能够确定干的紫薯熟了的话,可以用筷子戳一下,若是轻轻的就能戳穿就证明已熟。干的紫薯一般是经过加工炮制之后将其压制、自然晾晒或者是烘烤成条状或者块状,通常情况下是制作成紫薯干的紫薯已经蒸熟的,所以在此蒸煮的时候所需要的时间不要很久,而且由于块状或者是条状,能够接触的面积会比较大,容易熟透。
网友7713
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