我想在家自己做蒸饺，不知道蒸饺的面怎么和？
最佳答案
食材：面粉200克，食盐1克，水100克。
做法：
1.在白面里加1克盐，再慢慢的倒入100克80度左右的热水。
2.一边倒水，一边用筷子先搅成絮状。
3.再将面揉到一起，一直揉到表面光滑。
4.最后盖上湿布，静置，醒半小时。
网友1841
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蒸饺的面怎么和
提问于：2021-02-05 15:33:09提问者：天晴网友
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