早上去市场购买鸡蛋的时候,看到了有鸽子蛋,而一个鸡蛋等于几个鸽子蛋呢?
最佳答案
从大小上来说
市面上的鸽子蛋的大小跟鹌鹑蛋差不多,大约在1.5-2厘米左右,而鸡蛋大小高约为5厘米,中心直径约为3.5厘米,因此一个鸡蛋等于2-3个鸽子蛋。
从营养上来说鸽子蛋和鸡蛋中所含的营养成分差不多,比如:蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A等,而其含量上会有所区别,鸽子蛋的卵白质以及脂肪含量相对较低,但是钙质含量比鸡蛋要高,对比下来,一个鸡蛋等于二分之一至三分之一鸽子蛋。
网友553
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