荠菜花怎么吃

建议凉拌食用，具体做法如下：

材料：荠菜花、熟芝麻、熟胡萝卜、豆腐干、冬笋。

做法：

1、荠菜花切成细末，放人盘中。

2、将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末.

3、然后将其一同放人盘中，撒上适量芝麻屑、精盐、白糖、味精并且淋上麻油。

4、最后将其搅拌均匀即可食用。