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吃白果会中毒吗?

提问于:2020-11-30 15:16:03提问者:天晴网友
白果入药可以益肺气、治咳嗽,但是听说吃了会中毒,为什么白果吃了会中毒呢?什么情况下吃了会中毒啊?
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白果又叫银杏果,是银杏树的果核,可做药材。核仁中含有白果二酸和白果酸,对皮肤和粘膜有刺激作用,岁中枢神经系统的作用是先兴奋后抑制。生吃白果很容易引起中毒,炒熟或者煮熟后食用不宜中毒。吃白果中毒与食用量有很大的关系。轻度中毒患者仅有食欲不振、精神萎靡的症状,隔日就会自行痊愈。重度中毒者可出现呕吐、恶心、腹泻、烦躁、发热的症状。更甚者还会出现惊厥、肢体僵直,继而肌肉松弛无力的情况,这种情况需要及时送医。

网友1540
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