晚上吃甜食好吗？

晚餐或者睡觉前吃含糖分过多的食物，会让血液中的脂质浓度增高，导致动脉硬化，出现高血压和冠心病。白糖中的葡萄糖、果糖是合成脂肪的原料，晚上我们运动的比较少，再不运动的情况下又吃这么多甜食，会导致血脂浓度增高，同时还会刺激胰岛分泌胰岛素，胰岛素分泌增加又会刺激脂肪的合成，所以晚餐不宜吃太多糖，否则容易造成肥胖，引起动脉硬化、血压升高和冠心病。