吃哪些食物更容易发生餐后低血糖？

一般来说，吃淀粉含量过多、易消化吸收的食物，容易发生餐后低血糖。比如早上只喝稀粥，尽管喝了几大碗，但是不到中午还是会感觉饥肠辘辘。吃等热量的馒头或者烙饼饥饿感会轻很多，如果换成同等热量的一蛋白质和脂肪为主的食物，比如牛奶、鸡蛋等，饥饿感几乎会消失。只喝高糖分的饮料充饥，更容易引起解、心慌、出汗等低血糖的症状。有低血糖倾向的人，应该减少食物中总糖类或淀粉类比例，避免饮用高糖饮料，少吃易吸收的精制米、面食和薯类，适量的吃水果。多吃点粗粮。