茉莉花茶怎么泡好喝？

先将干燥的茉莉花装入泡茶容器的3分之一，用沸水冲入，约6～8分鐘就可饮用（可浸泡）。可将冲好的茉莉花茶加入冰糖，冷热饮用，风味更佳。也可加入其他茶叶（红茶，绿茶，高山茶）一起冲泡，使茶中有茉莉花的味道。也可以与其他花草茶一起冲泡，比如玫瑰花茶。花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶，宜用玻璃茶杯，水温在85℃左右，加盖，观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为“目品”。三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次，品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。