木耳不能与田螺肉一起吃，田螺肉是一种寒性食物，与木耳一起吃在胃里会形成一种不利于消化的食物，两者不能同时吃。尤其是患了痔疮的人，一起吃会使血流出。木耳不能与萝卜一起吃，尤其是加上羊肉，会使人发生皮炎。木耳不能和麦冬一起吃会发生胸闷。不能和海螺一起吃会发生腹泻。不能和稚鸡吃会消化不良。木耳不能和野鸭子一起吃也会出现消化不良。
木耳不能和萝卜一起吃——-——————
木耳和萝卜都是寒性食材，而且两者一起食用容易导致皮炎，因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。
木耳不能和麦冬一起吃————————
麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
木耳不能和田螺、海螺一起吃————————
木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。
木耳不能和野鸭一起吃————————
木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。
木耳不能和维生素K3一起吃————————
维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
木耳和什么吃好————————
1，木耳和春笋一起吃具有很好的补血效果，女性朋友们不妨多食。
2，木耳和荸荠一起吃具有补气强身的功效。
3，木耳和草鱼一起食用能够促进血液循环，改善皮肤状况。
4，木耳和竹笋一起吃能够清热泻火，上火的朋友们可以试一试。
木耳的食用禁忌————————
1，木耳一定要经过高温烹饪之后才能食用，高温能提高其膳食纤维及多糖的溶解度，有利于人体的吸收和消化。
2，出血性中风者要慎食，以为内出血性中风者的凝血功能较差。